Предлагаме ви традиционна рецепта за винен кебап със свинско месо. 

Предлагаме ви обичайната рецепта за винен кебап със свинско месо. 
Това са нужните артикули:
1 кг свинско месо
2 глави лук
2 стръка праз
1 чаена чаша ориз
1 чаша алено вино
5 супени лъжици доматено пюре
2 лъжици брашно
сол, кимион, червен и черен пипер на усет
няколко дафинови листа
Свински мариновани сочни пържоли на фурна
Класическа рецепта, която няма по какъв начин да не се хареса на който и да я приготвите. За още по-вкусен резултат сме ви приготвили рецепта, с...
2-3 супени лъжици олио
няколко стръка магданоз
Етапи в осъществяването на рецептата:
Почистете и нарежете на дребно лука и праза. Нарежете месото на кубчета.
Загрейте мазнината в съда, в който ще приготвяте ястието. Прибавете месото. Разбърквайте непрекъснато. След 2-3 минути прибавете лука и праза. Прибавете виното и залейте ястието с 2-3 чаши вода.
Свинско под зеленчуци във фурната
Това ядене се подготвя елементарно и ще се хареса на множеството месоядци. За задачата би трябвало самото свинско месо да стане нежно и вкусно. Обикно...
Отделно размийте в малко вода брашното. Може авансово да го запечете леко на тиган. Към сместа прибавете и доматеното пюре. След като месото омекне, прибавете размитото брашно с доматеното пюре. Добавете и подправките. Сложете капака и оставете ястието на сдържан котлон до придобиването на цялостна кулинарна подготвеност.
През това време сварете почистения ориз. След като се свари, премахнете водата от него и прибавете лъжица масло.
Готовият кебап се сервира дружно с ориза като той се слага в единия завършек на чинията. Поръсете ястието със ситно раздробен магданоз. 
Добър вкус!
 

Още от РЕЦЕПТИ: